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Demeter no Brasil
ALCACHOFRAS DEMETER
Uma nova oportunidade chegou até você: saborear uma flor,
a alcachofra. Cultivamos alcachofras nas montanhas da serra
catarinense, onde também cultivamos as águas que se
espraiam pela nossa região, cuidando com carinho do meio
ambiente. A alcachofra, o fruto desse trabalho, também ajuda a
nossa saúde e nos apoia na caminhada pela Terra. Venha junto
conosco. Com muita alegria a alcachofra pode inclusive ser
colhida com as suas próprias mãos, na Fazenda Felicidade.
Jaques Suchodoski
Créditos da foto: Fazenda Felicidade
BANANAS
DEMETER
A terra que cuidamos, o nosso organismo agrícola, está
localizado em Luiz Alves, Santa Catarina. Aqui plantamos
e colhemos deliciosas bananas em uma área de 5 ha. Nos últimos 7 anos iniciamos com dedicação as mudanças para práticas orgânicas. Estamos a caminho da certificação biodinâmica e usamos homeopatia para nossos animais.
Felizes em produzir alimentos biodinâmicos queremos trazer nossa produção até você, e deixar este exemplo para nossos filhos, que são a nossa maior realização.
Vanessa e Raphael Pacheco
Créditos da foto: Verde Vale Banas Orgânicas
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PITAYAS
DEMETER
Intrigante, rústica e saborosa!
Se você ainda não provou, você precisa encontrar esta
desconhecida, a pitaya. No Ikiporã, nós estamos cuidando
para que você receba este fruto instigante na sua casa.
Certificada Demeter, desde 2020, a pitaya biodinâmica já é
um sucesso em toda Santa Catarina. No Ikiporã, produzimos
pitaya, mas cuidamos dos reinos mineral, vegetal e animal
para que um alimento de excelência ajude a todos os nossos
parceiros na sua caminhada sobre a Terra.
Rose e João Mattos
Créditos da foto: João Mattos
UVAS
CHARDONNAY
DEMETER
Chardonnay Demeter
As uvas Chardonnay, certificadas como orgânicas e biodinâmicas pela Demeter, que cultivamos nos Vinhedos Altos da Pinta, transformam-se em espumantes e vinhos tranquilos que expressam todo o vigor do terroir de Pinto Bandeira, que cuidamos com todo o carinho que um organismo vivo precisa e merece. Dispensamos o mesmo cuidado aos nossos animais domésticos e aos animais silvestres que habitam a parcela de Mata Atlântica que mantemos em nossa propriedade de 12,1 hectares.
Pedro Maciel e Renata Rizzotto
Créditos da foto: Pedro Maciel e Renata Rizzotto
HORTICULTURA
DEMETER
O Instituto Compassos (IC) promove a inclusão social de pessoas com deficiência por meio de práticas sustentáveis. Desde 2016, mantém um projeto de horticultura urbana com certificações orgânica, biodinâmica e Demeter, único no Brasil com as três. O programa oferece capacitação profissional, educação ambiental e desenvolvimento psicomotor, integrando arte, música, produção de sabão biodegradável e produtos de lã orgânica, em parceria com a UFSC. Com equipe multidisciplinar e voluntários, busca desenvolver habilidades, reconhecimento, dignidade e inclusão.
Créditos da foto: Instituto Compassos
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